Casa Tirelli vi apre le porte

per Acetaie Aperte abbiamo preparato una masterclass di degustazione dedicata al tempo nel Balsamico. Assaggeremo insieme tre Balsamici di età diverse, per riconoscerne profumi, consistenze e caratteristiche e capire, attraverso il confronto, come cambia il prodotto durante i lunghi anni trascorsi nelle botti.

La degustazione sarà accompagnata da una visita in acetaia, tra batterie, travasi e rincalzi, per raccontarvi da vicino come nasce l’Aceto Balsamico Tradizionale e quanto contano il tempo, la cura e l’esperienza in ogni passaggio. Un’occasione per conoscere meglio il nostro lavoro e avvicinarsi al Balsamico con uno sguardo un po’ più consapevole, senza perdere il piacere dell’assaggio.

Due turni disponibili:
10:30 e 15:30

Visita guidata in acetaia + masterclass comparativa su tre diverse età del Balsamico, con scheda di degustazione da portare a casa.

Vi aspettiamo a Casa Tirelli.
La curiosità portatela voi, al resto pensiamo noi.

L’evento è gratuito.