Acetaie Aperte
Acetaie Aperte è l’evento che ogni anno, già dal 2002, celebra l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l’Aceto Balsamico di Modena IGP aprendo le porte delle acetaie e offrendo l’opportunità di conoscere le procedure produttive e degustare questi due prodotti che sono da secoli un patrimonio autentico del loro territorio.
Acetaie Aperte 2026
Domenica 27 settembre 2026 torna Acetaie Aperte, l’evento nato per far conoscere i luoghi di produzione e la cultura dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell’Aceto Balsamico di Modena IGP. È un appuntamento di riferimento per chi desidera conoscere storia, tradizioni e segreti custoditi nelle acetaie modenesi.
Durante la giornata sarà possibile partecipare a visite guidate, degustazioni, percorsi sensoriali ed esperienze dedicate alla scoperta dei metodi di produzione e affinamento che rendono uniche le due denominazioni. Tra batterie di botti, profumi e racconti tramandati da generazioni, le acetaie aprono le loro porte offrendo un’autentica immersione nelle Terre del Balsamico.
Acetaie partecipanti
Oltre 40 acetaie aprono le loro porte per accogliere i visitatori.
Esplora l’elenco, scegli le tappe del tuo percorso e preparati a vivere un’esperienza autentica nelle Terre del Balsamico.